ALCACHOFA, ADIÓS A LAS DIGESTIONES PESADAS

Durante las comidas y cenas de Navidad, ingerimos un mayor número de alimentos, y no precisamente ligeros: dulces, asados, guisos, salsas etc; son solo algunos de los platos navideños  que harán que suframos digestiones pesadas durante estas fechas.

Pero existe un aliado natural que se convertirá en tu imprescindible a la hora de combatir estas digestiones pesadas, la alcachofa.

Esta planta es en realidad una variedad del cardo salvaje de las regiones mediterráneas. De ella consumimos la flor aunque son sus hojas las que le confieren sus importantes propiedades terapéuticas.

¿Conoces sus beneficios?. ¡Atento!

-Su acción colerética ( que aumenta la secreción biliar) se atribuye a una sustancia amarga y aromática: la cinarina. Es especialmente útil en el caso de congestión o hígado perezoso, ictericia y mala digestión de las grasas. Al estimular la secreción biliar, facilita la digestión.

alcachofa

-Ayuda a reducir los niveles de lípidos en sangre.

-La hoja de la alcachofa contiene además esteroles, magnesio, potasio..compuestos que actúan en sinergia con la cinarina. Por ello, conviene utilizar el polvo criomolido, ya que garantiza la integridad de todos sus componentes.

-La alcachofa estimula la regeneración de las células del hígado cuando estás están expuestas a diversas toxinas.

Ayuda a perder peso, gracias a su actividad depurativa resulta muy interesante como detoxificante.

¿A qué esperas para probarla?.

 

 

 

 

Imagen cedida por Pixabay/Freepik

 

 

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